🌶️🍗 BUMBUNYA MEDOK, AROMANYA WANGI, NASI HANGAT JADI SUSAH BERHENTI! 🤤

Beb... kalau pengen lauk rumahan dengan rasa khas Nusantara, coba Ayam Bumbu Rujak ini. Pedas, gurih, sedikit manis, dan bumbunya meresap ke ayam. Bahannya juga gampang dicari!

🛒 Bahan-Bahan

🍗 500 gram ayam 🛒 Beli di sini
🌶️ 5 buah cabai merah 🛒 Beli di sini
🌶️ 3 buah cabai rawit 🛒 Beli di sini
🧅 5 siung bawang merah 🛒 Beli di sini
🧄 3 siung bawang putih 🛒 Beli di sini
🍅 1 buah tomat 🛒 Beli di sini
🥄 2 sdm gula merah 🛒 Beli di sini
🍋 1 sdm air asam jawa 🛒 Beli di sini
🧂 ½ sdt garam 🛒 Beli di sini
✨ ½ sdt kaldu bubuk 🛒 Beli di sini
🥥 200 ml santan 🛒 Beli di sini
🛢️ 2 sdm minyak 🛒 Beli di sini

👩‍🍳 Cara Membuat

1. Goreng ayam sebentar sampai permukaannya agak kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan. 🍗✨

2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. 🌶️🧄

3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai harum dan matang. 🍳🌶️

4. Masukkan gula merah, air asam jawa, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. 🥄✨

5. Masukkan ayam dan santan, lalu aduk perlahan. 🍗🥥

6. Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan bumbunya mengental. Jangan lupa sesekali diaduk. 🤤🔥

7. Koreksi rasa, lalu matikan api dan sajikan bersama nasi putih hangat.

💡 Tips Biar Makin Enak

Gunakan api kecil setelah santan masuk supaya santan tidak mudah pecah dan bumbu bisa meresap lebih baik ke ayam. 🍗🥥

Cari Blog Ini

Postingan populer dari blog ini

🍍✨ NASTAR LEMBUT LUMER, ISIAN NENAS MELIMPAH DAN ANTI RETAK!

🍜 MARTABAK MIE, CEMILAN SIMPLE DARI MIE INSTAN

🍫🍮 PUDING COKELAT OREO LUMER, CREAMY, DAN BIKIN ANAK-ANAK SUKA!

Gabung Saluran WhatsApp